Taco de Bistec

Steak Taco

Bistec a la plancha sazonado al estilo mexicano. Con cebolla, cilantro y salsa.

Grilled steak seasoned Mexican-style. With onion, cilantro and salsa.

Taco de Pollo

Chicken Taco

Pollo asado y sazonado. Tortilla de maíz con cebolla, cilantro y salsa de la casa.

Seasoned grilled chicken. Corn tortilla with onion, cilantro and house salsa.

Taco de Carne Deshebrada

Shredded Beef Taco

Carne de res cocinada lentamente hasta deshebrar. Suave, jugosa y llena de sabor.

Slow-cooked beef shredded to perfection. Tender, juicy and full of flavor.

Churrasco

Carne a la parrilla al estilo centroamericano, jugosa y llena de sabor.

Grilled meat Central American-style, juicy and full of flavor.

Parrillada

Variedad de carnes a la parrilla. Ideal para compartir en familia.

Variety of grilled meats. Perfect for sharing with family.

Enchiladas

Enchiladas estilo centroamericano con tostada, carne, ensalada y salsas.

Central American-style enchiladas with tostada, meat, salad and salsas.

Gorditas

Masa de maíz gruesa rellena y cocida. Crujiente por fuera, suave por dentro.

Thick corn masa stuffed and cooked. Crispy outside, soft inside.

Sopes

Base de masa con frijoles, carne, crema y lechuga. Tradición en cada bocado.

Masa base with beans, meat, cream and lettuce. Tradition in every bite.

Pollo Frito

Fried Chicken

Pollo frito crujiente al estilo de la casa con acompañamientos tradicionales.

Crispy house-style fried chicken with traditional sides.

Panes Chucos

Pan francés con pavo, salchicha, pepino y salsas especiales. El clásico salvadoreño.

French bread with turkey, sausage, cucumber and special sauces. The Salvadoran classic.

Mojarra Frita

Fried Tilapia

Mojarra entera frita al estilo centroamericano. Crujiente y sabrosa.

Whole tilapia fried Central American-style. Crispy and delicious.

Consomé de Pata de Res

Beef Foot Consommé

Caldo tradicional de pata de res, cocinado por horas.

Traditional beef foot broth, cooked for hours.

Caldo de Mariscos

Seafood Soup

Generoso caldo de mariscos frescos.

Generous fresh seafood broth.

Caldo de Res

Beef Soup

Caldo clásico de res con elote, ejote, güisquil y yuca. Abundante y reconfortante.

Classic beef broth with corn, green beans, chayote and yuca.

Horchata de Morro

Horchata guatemalteca con semilla de morro, canela y vainilla. Única en su sabor.

Guatemalan horchata with morro seed, cinnamon and vanilla. Unique in flavor.

Agua de Jamaica

Hibiscus Water

Flor de jamaica natural, dulce y refrescante. Sin aditivos artificiales.

Natural hibiscus flower, sweet and refreshing. No artificial additives.

Café de Olla

Café de Olla

Café negro con piloncillo y canela al estilo tradicional guatemalteco.

Black coffee with piloncillo and cinnamon, traditional Guatemalan-style.

Agua Fresca del Día

Fresh Water of the Day

Variedad diaria de aguas frescas de frutas de temporada.

Daily variety of fresh fruit waters, seasonal selection.

Curtido

Repollo fermentado con zanahoria, cebolla y orégano. El acompañante ideal para pupusas.

Fermented cabbage with carrot, onion and oregano. The ideal pupusa companion.

Salsa Roja Casera

House Red Salsa

Salsa de tomate y chile cocinada lentamente. Receta de la abuela de Isela.

Tomato and chile salsa cooked slowly. From Isela's grandmother's recipe.

Frijoles Negros

Black Beans

Frijoles negros cocinados con hierbas guatemaltecas. Cremosos y sabrosos.

Black beans cooked with Guatemalan herbs. Creamy and flavorful.

Plátanos Maduros

Sweet Fried Plantains

Plátanos maduros fritos al estilo centroamericano. Dulces y dorados.

Fried ripe plantains Central American-style. Sweet and golden.